たつをの ChangeLog : 2018-06-07

鹿児島滞在中に食べたラーメン。
天文館の3店。
どれも特徴があって美味しかったです。
もっといろいろなラーメン店をまわりたいところですが、またの機会に。

6/5

鹿児島ラーメン豚とろ 天文館本店

場所	鹿児島県鹿児島市山之口町9-41
サイト	食べログ

初日の夕食。
麺は太め。
スープは豚骨だけど椎茸ダシが効いています。
和な感じでグッド！

6/6

のり一 （のりいち）

場所	鹿児島県鹿児島市山之口町9-3 神川ビル 1F
サイト	食べログ

ランチに。
塩ラーメン。
麺は丸くて太め。
スープはあっさりで、むしろ薄く感じるくらい。
お酒を飲んだ後のシメにはベストな感じ。
私としては、このくらいが美味しいです。

6/7

ラーメン小金太 （らーめんこきんた）

場所	鹿児島県鹿児島市樋之口町11-5
サイト	公式, 食べログ

ランチに。
地元の人がたくさん来てました。
鹿児島ラーメンの基本的なスタイルな気がしました。
バランスよくて美味しいです。

翌朝のポスター発表にそなえての団結式的な飲み会。
天文館の「あぢもり」にて。
豚しゃぶ、激ウマでした。



鹿児島■黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店■黒豚料理あぢもり

場所	鹿児島県鹿児島市千日町13-21
サイト	公式