麦芽を贅沢に使用した“豊かなコク”と、ハラタウブランホップを使用し上面発酵酵母で醸造することによる“フルーティで華やかな香り”を実現しました。
本商品は、コンセプトとした京都にある「サントリー〈天然水のビール工場〉京都ブルワリー」で醸造しています。
かつおだしの効いたとろみのあるスープは、あっさりとしながらも旨みのある味わい。具材には食感のいい蒸し鶏とパクチーを合わせ、香り高く仕上げました。台湾の国民食「麺線」の味わいをお楽しみ下さい。
台湾の国民食「麺線」をカップ麺で再現
麺線とは、ソーメンを蒸した細い麺を温かいとろみがあるダシが効いたスープで煮込んだものです。