たつをの ChangeLog : 2016-09-20

毎日コーヒー飲みすぎでカフェイン摂取過多ゆえ2杯目以降はカフェインレスコーヒーにするぞ！

2016-09-20-1 [FoodDrink][HealthCare]
ここ最近コーヒーの摂取量が格段に増加し、カフェインの影響で午後になると落ち着かない感じになることもあったりして、カフェインを減らす生活に移行することにしました。といっても、カフェインをまったくゼロにするのではなく、1日コーヒー1杯を限度とするくらいの緩さ。そして、もっとコーヒーを飲みたくなったらカフェインレスコーヒーですよ。

カフェインレスコーヒー各種

ということで、挽かれたコーヒーの粉が一杯分ずつパックされててカップの上に置いてお湯を注いで淹れるドリップタイプのカフェインレスコーヒーを何種類か買って試しに飲んでみました。どれも美味しいですね、一昔前には想像できないくらい。コーヒー豆を水などで処理してカフェインを抜くそうで、ちゃんとコーヒーの風味が残っており、まったくもって正真正銘のコーヒーとして美味しく頂けます。

以下、試してみたドリップタイプのカフェインレスコーヒーのメモです。

  • KEY COFFEE ドリップ オン カフェインレスコーヒー
    • キーコーヒー株式会社
    • カフェイン97%カット
    • 水を使った安全な製法でカフェインを97%カットしたコーヒー生豆を使用しています。
    • 生豆生産国名：コロンビア
    • 味の特徴（当社基準）
      酸味　. o . . . . .弱←→強
      苦味　. . . . o . .
      コク　. . . o . . .軽←→深
      口当り. . . o . . .ソフト←→シャープ
  • モンカフェ ドリップ コーヒー カフェインレスコーヒー
    • 片岡物産株式会社
    • カフェイン 97% cut
    • 生豆生産国名：ブラジル、メキシコ 他
    • 味の特徴
      にが味o o . . .弱←→強
      コクo o o o .
      酸味o o . . .
  • UCC お・い・し・い カフェインレス コーヒー
    • ユーシーシー上島珈琲株式会社
    • カフェイン97%カット
    • 豆に負担をかけない特別な方法で、本来の味や香りをそのままにカフェインを取り除いています。
    • 生豆生産国名：ブラジル
    • 風味の特徴（当社基準）
      苦味o o o . .
      酸味o o . . .
      コクo o o . .
  • 小川珈琲店 カフェインレスブレンド
    • 小川珈琲株式会社
    • カフェイン97%カット
    • 水を用いてコーヒーの生豆からカフェインを97%以上カットしました。
    • 生豆生産国名：コロンビア（深煎50%）、コロンビア（中煎20%）、グアテマラ（中煎30%）
    • 味の特徴（当社基準）
      香りo o o . .
      苦味o o o . .
      酸味o o . . .
      コクo o o . .
  • MACHI cafe カフェインレス コロンビア ドリップコーヒー
    • 株式会社ローソン
    • 生豆生産国名：コロンビア
    • 風味の特徴
      甘みo o o o o o o o o .4.5
      酸味o o o o o o o . . .3.5
      苦味o o o o o o o . . .3.5
      コクo o o o o o o o o .4.5

小川珈琲店のが好みですね。
マチカフェのも印象深くて良い感じ。

みなさまも是非カフェインレスコーヒーで脱カフェイン中毒ライフを！
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「天ぷら割烹 ささ樹」で白味噌仕立てのグリーンカレー（東京ガーデンテラス紀尾井町）

2016-09-20-2 [Restaurant][TokyoGardenTerrace]
東京ガーデンテラスの3Fのレストラン街にある和食のお店「天ぷら割烹 ささ樹（ささき）」でグリーンカレーが食べられるとのことで、和食とグリーンカレーの接点がイマイチ謎ですが面白そうなので行ってみました。

ささ樹 2016.9.20

ランチ10食限定の「白味噌仕立てのグリーンカレー」、1200円。

ささ樹 2016.9.20

グリーンカレーなのですが味噌でまろやか。
直接は味噌っぽさは感じないですが、後ろにほんのり。
辛いのですがそれほど辛すぎず、辛さを味噌が中和していく感じ。

ささ樹 2016.9.20

これは、美味しいです。
東南アジア系のカレーには味噌が合うというのが驚きでした。

ささ樹 2016.9.20

難点は量が少なめなこと。
がっつりランチしたい人には不向きです。

ささ樹 2016.9.20

なお、ガーデンテラス内で働いている人は社員証を見せるとドリンク一杯サービスです。

というわけで、「白味噌仕立てのグリーンカレー」、カレー好きな方は試してみる価値あり。
特にガーデンテラスで働いている人は！

ささ樹 2016.9.20

割烹天ぷら 紀尾井町 ささ樹
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13198803/
http://www.tgt-kioicho.jp/shop/f306.html
場所：東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町 3F
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