たつをの ChangeLog : 2012-08-14

自宅用に買ったコーヒー豆のメモです。
基本的にコーヒー豆は成城石井（スーパー）で買っています。
今回（といっても1ヵ月前に買ったのですが）のコーヒー豆は……



カサブランカ農園「ニカラグア」

スペシャリティコーヒーとはコーヒー豆が育った地域特有の気候・地勢・土壌と、最適な栽培方法によって生まれる素晴らしい香味特徴のコーヒーです。このカサブランカ農園のコーヒーは甘みと酸味のバランスに優れ、すっきりとしたマイルドな味わいをお楽しみいただけます。

味の特徴：酸味3, 苦味1, コク4, 甘み4, 香り4
焙煎度合：強深煎り
生豆生産国名：ニカラグア
内容量：200g

前回から一転して苦味の少ないすっきり系。普通に飲むにはとてもさわやかで気分転換にぴったり。でもカフェオレにしたらいまいちでした（当然）。

前回から自宅で挽いたのを会社でいれて飲んでいます（週末に挽いています）。このスタイルは良いな。今後も続けます。

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今年になってからは恵比寿駅ビル内の成城石井で買うようになりました

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ベランダで栽培中のミニトマトがついに収穫の時期を迎えました。うちのベランダの過酷な環境にもめげずにおいしそうに赤くなりました。数は少ないけど、ちゃんと育ってくれて嬉しいです。



少しずつ収穫してサラダなどに入れて食べています。ほんと少ないから大事に食べないとね。

ちなみに前回行方不明になったままのミニトマト[2012-07-23-1]はいまだに見つかっていません……。

ref.
- [を] ミニトマトの苗を植え替え[2012-05-22-1]
- [を] ミニトマト、育っています[2012-06-17-3]
- [を] 台風でミニトマトの茎が折れちゃいました[2012-06-20-1]
- [を] ミニトマトのあおい実[2012-07-08-3]
- [を] ミニトマトが一粒だけ赤くなりました[2012-07-20-1]
- [を] 収穫したミニトマトが行方不明[2012-07-23-1]

先日ご紹介した「パターン認識と機械学習の学習 - ベイズ理論に挫折しないための数学」[2012-07-30-2]がアマゾンでも買えるようになったとのご連絡を頂きました。

■光成滋生, 竹迫良範 / パターン認識と機械学習の学習 - ベイズ理論に挫折しないための数学


とはいえ、今日現在、「一時的に在庫切れ」「入荷時期は未定です」となっております……。