たつをの ChangeLog : 2009-06-16
このリストを実際に活用しようと台所に貼っておいたのですが、手元にある野菜を冷蔵庫に入れるか否かを調べるのに毎回リストから探すのがとても面倒。
こんなんじゃ使えないよー！
- 「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」＆「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト (GIGAZINE) http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081014_fruits_and_veggies/
ということで、辞書順に並べ変えました。
あと、個人的に縁がない野菜・果物は削除しました。
アーティチョークなんて食べないし。
それと、よく使う野菜も調べて追加しました。
ダイコンとかネギとかモヤシとか。
備考欄の用語：
- 【無洗】洗わずにそのまま
- 【ビニ】洗わずにビニール袋の中に入れて
- 【紙袋】紙に包んで
- 【隔離】他の野菜や果物とは隔離
- 【涼乾】涼しくて乾燥した場所
- 【熟冷】外で熟成させてから冷蔵庫に
なお、今後リストにないものを必要に応じて調べたら随時無言で追加していきます。間違いも随時無言で修正していきます。
上のリストではバナナは冷蔵庫NGですが、ちょっとした工夫で冷蔵庫で長く保存できるようになります。詳しくは下記を：
- たった5分でバナナの日持ちを3倍にする裏技！[2013-03-16-2]
こんなんじゃ使えないよー！
- 「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」＆「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト (GIGAZINE) http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20081014_fruits_and_veggies/
ということで、辞書順に並べ変えました。
あと、個人的に縁がない野菜・果物は削除しました。
アーティチョークなんて食べないし。
それと、よく使う野菜も調べて追加しました。
ダイコンとかネギとかモヤシとか。
| 名前 | 冷蔵庫に入れる？ | 備考 |
|---|---|---|
| アスパラガス | YES | |
| アプリコット | YES | 隔離 |
| アボカド | NO | 熟冷 |
| イチゴ | YES | 無洗 |
| イチジク | YES | 隔離 |
| エシャロット | YES | ビニ |
| エノキタケ | YES | |
| エンドウ | YES | ビニ |
| オクラ | YES | 紙袋 |
| オレンジ | NO | |
| カキ | NO | |
| カボチャ | NO | 涼乾 |
| カリフラワー | YES | ビニ |
| キウイ | NO | 熟冷＋隔離 |
| キャベツ | YES | |
| キュウリ | YES | 紙袋 |
| グレープフルーツ | NO | |
| ゴボウ | NO | 紙袋 |
| コマツナ | YES | |
| サクランボ | YES | |
| サツマイモ | NO | 涼乾 |
| サトイモ | NO | |
| サヤインゲン | YES | |
| ザクロ | NO | |
| シイタケ | YES | 紙袋＋ビニ |
| シソ | YES | キチペ |
| シメジ | YES | |
| ショウガ | NO | |
| ジャガイモ（タマネギと離す） | NO | 涼乾 |
| ズッキーニ | YES | |
| セロリ | YES | |
| ソウメンカボチャ | NO | 涼乾 |
| ダイコン | YES | 紙袋 |
| タマネギ（ジャガイモと離す） | NO | 涼乾 |
| トウモロコシ | YES | ビニ |
| トマト | YES | |
| ナス | NO | |
| ニラ | YES | |
| ニンジン | YES | ビニ |
| ニンニク | NO | |
| ネギ（長ネギ） | YES | |
| ネギ（刻みネギ） | YES | キチペ |
| ハーブ（バジル以外） | YES | |
| ハクサイ | YES | |
| ハツカダイコン | YES | ビニ |
| 葉菜 | YES | |
| バジル | NO | |
| バナナ | NO | 隔離 |
| パイナップル | NO | |
| パパイヤ | NO | |
| ピーマン | YES | |
| ブドウ | YES | |
| ブラックベリー | YES | 無洗 |
| ブルーベリー | YES | 無洗 |
| ブロッコリー | YES | ビニ |
| ホウレン草 | YES | |
| マッシュルーム | YES | 紙袋 |
| マンゴ | NO | |
| ミョウガ | YES | 濡れ新聞 |
| 芽キャベツ | YES | |
| メロン | NO | |
| モモ | NO | 熟冷 |
| モヤシ | YES | |
| 洋なし（西洋なし） | NO | 熟冷 |
| ライム | NO | |
| ラズベリー | YES | 無洗 |
| リンゴ（7日以上） | YES | 隔離 |
| リンゴ（7日未満） | NO | 隔離 |
| レタス | YES | ビニ |
| レモン | NO | |
| レンコン | NO |
備考欄の用語：
- 【無洗】洗わずにそのまま
- 【ビニ】洗わずにビニール袋の中に入れて
- 【紙袋】紙に包んで
- 【隔離】他の野菜や果物とは隔離
- 【涼乾】涼しくて乾燥した場所
- 【熟冷】外で熟成させてから冷蔵庫に
なお、今後リストにないものを必要に応じて調べたら随時無言で追加していきます。間違いも随時無言で修正していきます。
関連情報：冷蔵庫でのバナナの保存方法
上のリストではバナナは冷蔵庫NGですが、ちょっとした工夫で冷蔵庫で長く保存できるようになります。詳しくは下記を：
- たった5分でバナナの日持ちを3倍にする裏技！[2013-03-16-2]
中華そば すずらん（渋谷）
2009-06-16-2
[Restaurant]
渋谷駅の南東方面にあるラーメン屋、というよりも、つけ麺屋さんです。
マグマのライブ[2009-05-27-1]の後に寄りました。
中華そば すずらん
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8888/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13002110/
場所：東京都渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
私は味噌つけそばを食べました。
麺は熱いままのやつ（あつもり）にしてもらいました。
何回か食べたことがあるのですが、やっぱおいしー！
はずさない美味しさ、といったところです。
これはいっしょに行った人が食べてた角煮ののったつけそば。
麺の形もちがいます。
麺は、細いの、太いの、平らの、乱切りの、が選べます。
マグマのライブ[2009-05-27-1]の後に寄りました。
中華そば すずらん
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/8888/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13002110/
場所：東京都渋谷区渋谷3-7-5 大石ビル1F
私は味噌つけそばを食べました。
麺は熱いままのやつ（あつもり）にしてもらいました。
何回か食べたことがあるのですが、やっぱおいしー！
はずさない美味しさ、といったところです。
これはいっしょに行った人が食べてた角煮ののったつけそば。
麺の形もちがいます。
麺は、細いの、太いの、平らの、乱切りの、が選べます。
3クマの帰還（The Return of 3-Kumas）
2009-06-16-3
[Kawaii]
昨年の年始にIKEAに行ったときに連れて帰ってきた「３クマ」。
このブログではこの記事に登場しています。
- [を] デジイチの望遠ズームレンズをゲット！[2009-02-19-4]
この3クマですが、引越しのときに一時的に会社へ避難していました。
引越の邪魔になるし、箱詰めしちゃうと潰れちゃうので。
そして今日、まだ片付けの終わらない（でも当初よりもだいぶ片付いた）新居へ帰還しました！
お帰りなさいませー！
くまくまくま〜
帰還移動中の3クマ。紙袋に仲良く入って移動。
今年はこいつらをあちこちに連れて行くかも。
このブログではこの記事に登場しています。
- [を] デジイチの望遠ズームレンズをゲット！[2009-02-19-4]
この3クマですが、引越しのときに一時的に会社へ避難していました。
引越の邪魔になるし、箱詰めしちゃうと潰れちゃうので。
そして今日、まだ片付けの終わらない（でも当初よりもだいぶ片付いた）新居へ帰還しました！
お帰りなさいませー！
くまくまくま〜
帰還移動中の3クマ。紙袋に仲良く入って移動。
今年はこいつらをあちこちに連れて行くかも。
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