今週の平日のランチの記録。

• 9/29（月） みそ煮込みうどん
  • 土鍋で寿がきやのみそ煮込みうどん
• 9/30（火） 社食
  • 出社したので社員食堂「BASE11」[2016-09-28-2]にて
  • オムライス
• 10/1（水） ZENBマメロニ
  • ZENBヌードルのマカロニ版
• 10/2（木） マクドナルド
  • 朝マックでブランチ
• 10/3（金） ベーグル
  • ソポベーグル[2025-10-03-1]のベーグル

お昼ご飯を買いに武蔵小山のベーグル屋さん「sopo bagel」へ。



コロンとしててかわいいベーグルです。
基本的な穴の向こうが見えないくらい大きさ。
でも中身が詰まってますね。



生地も中身も美味しいです。
抹茶生地よかったー。

なお、ベーグルサンドはしばらくお休みだそう。
オープンサンド風なのを計画中だとか。

• sopo bagel 【東京グルメ/武蔵小山グルメ】(@sopo_bagel_musashikoyama) • Instagram写真と動画 (公式)
• sopo bagel 武蔵小山店 （ソポ ベーグル） - 武蔵小山/ベーグル | 食べログ
• 場所: 東京都目黒区目黒本町5-14-14

今週の平日のランチの記録。

• 7/19（火） ベーグル
  • ベーグルにバターとハチミツ
• 7/20（水） 焼き鳥
  • 串に刺さない焼き鳥を作ってみた
• 7/21（木） トンポー
  • 「トンポー」[2019-11-14-2]のランチBOX
• 7/22（金） トンカツ
  • 「MuKu」[2018-04-26-1] でとんかつ（ロースカツ定食）

今週の平日のランチの記録。
GW中なので平日は月と金のみ。

• 5/2（月） うどん
  • 「香川一福 恵比寿店」[2022-04-14-1]で かけ（並盛）＋とり天のセット (¥540)
• 5/6（金） ベーグル
  • 恵比寿の「ベーグル＆ベーグル」でベーグルサンドプレート

妻がベーグルを作ってくれました。



叩かれて叩きつけられて、輪っかにされてしばらく休ませてもらえたと思ったら、熱湯風呂に入れられて、さらに熱いところでこんがり焼かれる。



ベーグルってたいへんだなあ。

でもおいしかったです。

レシピはこれだそうです：

• 大変！！この料理簡単すぎかも...　☆★　３STEP COOKING　★☆ 出来ちゃった！発酵なしで、もちもちベーグル。

関連記事

• たわしとベーグルは似ている[2015-07-04-2]