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熱燗期間は今日でおしまい、雪だるまくんとは晩秋までしばしのお別れ
2018-03-04-1 [
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冬も終わったので熱燗期間はおしまいにします。
雪だるまトックリ[2018-01-07-1]
は洗って乾かしてお片づけ。秋が深まり寒くなって来たらまた会いましょう!
■
小倉陶器 YUKIMISAKE とっくりセットA 14620
熱燗は電子レンジでもよいのですが、やはり熱湯につけとく方が美味しいですね。熱のまわり方が違うんでしょうかね。表面から加熱されての対流が関係あるかも。知らんけど。
ストウブ
という鋳物の鍋のブランドがあるのですが、それの小さい片手鍋タイプ(深めのソースパン)でお湯を沸かして火を止めてトックリ入れて数分待つ、という方法でやってました。お風呂に入ってるようでカワイイです。雪だるまだから溶けそうなもんだけど。
■
ストウブ Staub Sauce Pan Round ソースパンラウンド 14cm Graphite Grey グラファイトグレー 1281418 ソースパン
ストウブ良いですよ。うちは大きいのからこの小さい片手鍋まで3つストウブ鍋あって普段から大活躍です。
追記180305
:
箱にしまわれます。
「まったねー!」
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【日記】冬支度少しずつ (2018/11/25) (2018-11-25)
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