ブランデースプリッツァー（ブラスプ）のレポートです。



初回のオレンジ[2012-07-08-2]、2回目のパイナップル[2012-08-27-1]に引き続き、今回はライムです。



ときどき子供連れで利用させて頂いている近場のカフェで、たまたまライムを3個頂いたので、皮を剥いてスライスしてガラス密封容器でブランデーと閉じ込め数日。これまでと同様にうまい具合にできました。ほんと失敗しようがありません。

レシピはレモンのものを参考にしました。輸入ライムだったので皮は使用せず。
- レモン｜自家製フルーツブランデーかんたんレシピ
http://www.suntory.co.jp/brandy/recipe/04.html

トニックウォーターで割って頂きました。



ややや、これは美味しい！
さわやかな酸味です。
3個は多いかなと思ったのですが、まったくそんなことなかったです。
これは大成功です。
（ただし、ライム本体を食べたら酸っぱかった！←そりゃそうだ）

■サントリー トニックウォーター 200ml×30本

ブラスプ記事

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