古い記事
ランダムジャンプ
新しい記事
2012年はサンクトガーレンの頒布会を楽しんでおります。

- 頒布会 | 元祖地ビール屋【サンクトガーレン】
http://www.sanktgallenbrewery.com/hanpu/

10月頒布のビール[2012-10-09-4]の「ももももももも桃エール」を飲みました。

もももももももも桃エール(サンクトガーレン)

1ヵ月遅れの配布となった「桃エール」。山形県産の桃をたっぷり漬け込んでいっしょに発酵させたフルーツビールです。

甘い桃のビアカクテルみたいなイメージでしたが、そういう甘さはまったくありません(桃の糖分は酵母によりアルコールになっているため)。桃の風味は前面には出ず、ほんのり後から来る感じ。パイナップルエールみたいな路線ですね。フルーツで甘そうなんだけど甘くなく、フルーツ風味は直接来ずほんのり来る。この控えめ加減がたまりません。おいしくてぐびぐび飲んでしまいます。一月余分に待っただけありました。

妻も気に入っていました。苦くない、ってのも良いんだって。
この記事に言及しているこのブログ内の記事