妻が欲しがっていたこの本。
アトレ恵比寿の有隣堂で購入。

■体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~

カロリーダウンの調理のコツ。オーブントースターで油分カット。かみ応えでまんぷく感。薬味で味わいアップ。しっかりだしで塩分ダウン。肉も魚も野菜もたっぷりおいしさ・ボリュームそのまま。人気社員食堂の定食レシピ31日分。

タニタ食堂とはタニタの社員食堂のこと。
社員の健康維持＆増進のために設けた食堂。
体重計・体脂肪計のTANITAの社員の食生活が不健康でメタボだったら会社としていかがなものか状態なので、そこらへんは力を入れているみたい。

「500kcalのまんぷく定食」という副題の通り、「これだけ食べて500kカロリーかよ！」という定食メニューがたくさん載っています。

一人暮らしで外食が多かったときは、カロリー計算が比較的容易なので、レコーディングダイエット（カロリーを記録するダイエット）でダイエットができたのですが[2007-11-19-2]、結婚してからはなかなか難しいのです。

タニタ食堂メニューでなんとかなるといいなあ。
よろしくね！＞妻。

ちなみに、うちの体脂肪計はオムロンのカラダスキャンです。
キッチンスケールはタニタですよ。