六本木交差点の近くにある香妃園という中華料理のお店でランチ。
看板メニューである「鶏煮込みそば」を頂きました。



香妃園（コウヒエン）
http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13001271/
場所：東京都港区六本木3-8-15 瀬里奈ビレッジ2F

土鍋に入っています。あつあつです。
結構分量が多いな。1.5人分くらいかな。



鶏ガラをとことん煮込んだのであろう濃厚とろとろスープ。
ザムゲタンのスープを思い浮かべて頂ければ当たらずも遠からず。
このスープが絶品なのです。
ダシが効きまくりです。
ごはんを入れて雑炊にしたい！

具は青菜と鶏肉。
麺は柔らかめでスープがしみています。
土鍋だからか麺がまろやかな雰囲気になっています。



この「鶏煮込みそば」は昼でも夜でも1300円です。
〆の麺として飲んだ後に人気のメニューだそうです。
二人で一つでも良いかも。

普通のランチメニューもあります。1000円とリーズナブル。今度はそっちも食べてみます。


（開店直後、11:45に行きました。）