YouTubeへのムービーアップロード200本を達成しました！
100本達成時[2007-08-30-2]には、

次は年内に200本を目指したいと思います。

と書いていましたが、ええと、さすがに「2007年内」は無理でした。
とはいえ、ぎりぎりですが「2007年度中」には達成できました。
よかった、よかった。

http://www.youtube.com/user/ytoytoyto


今後も無理のないペースでじわじわアップロードしていきますので、
よろしくお願いしますー！

ASAHI SHOCHU LAB（アサヒ焼酎研究所）のブロガーイベントに
行ってきました (ref. アサヒ焼酎研究所が開発した新しい焼酎の
ブロガーイベントが３月３１日に[2008-03-18-1])。


- 「ASAHI SHOCHU LAB」ブロガーイベント開催のお知らせ
  http://agilemedia.jp/blog/2008/03/asahi_shochu_lab.html
- SHOCHU LAB（焼酎ラボ） │ アサヒビール
  http://www.asahibeer.co.jp/shochulab/

場所はフィリップ・スタルクの微妙な黄色いオブジェで有名な
スーパードライホール（東京都墨田区）の3F。


スーパードライホールの有名なオブジェ (YouTube)

（↑先日の隅田川下り[2008-03-22-2]で撮影したオブジェです）

新製法（特許出願中）による本格焼酎「もろみの見た夢」がテーマです。
WEB のみの限定販売です。
(http://www.asahibeer.co.jp/shochulab/main.html?pageID=product)

いつものようにムービーにまとめましたのでご覧下さい：
もろみの見た夢（本格焼酎） (YouTube)


まずは、 SHOCHU LAB の解説。趣旨や WEB サイトについて。
「もろみの見た夢」はここでのみ限定的に販売しています。
なにしろできたばっかりなものなので、試験的に、と。
- SHOCHU LAB（焼酎ラボ） │ アサヒビール
  http://www.asahibeer.co.jp/shochulab/

次に、開発者による「もろみの見た夢」そのものについてのプレゼン。
酒類開発研究所の松木さん。芯の強そうなきりっとした美人です。
しかし、そのお話を聞いているといろいろと萌え要素がつまっています。
樽をころがしてる写真が良いです！
完成に至る松木さんのストーリーが面白かったです。
焼酎に対する愛を感じました。


「もろみの見た夢」の特徴は、発酵後にすぐに蒸留するのではなく、
３ヶ月間樽で熟成してから蒸留するという点。
この熟成期間にいろいろな味や香りがつくわけです。
ちょっと前に知人が作っている「どぶろく」（たぶん違法）
を飲ませて頂いたのですが、それ系の香りでした。甘酒っぽくもあるかな。
もちろん蒸留しているので糖分はゼロです。


プレゼン後に質疑応答があって、その後、懇親会です。
もちろん「もろみの見た夢」を飲みまくり。
水割り、ロック、お湯割りで試してみたのですが、
やはり水割りが一番良い感じでした。
何種類かの料理が出て、それぞれとの相性も確認できました。
豆腐っぽいものに合いますね。
チョコとかの味か濃いものにはロックが良いかも。


ということで、非常においしく楽しめました。
ありがとうございました！

今月は8タイトル読みました。
4日に1冊くらいのペースですね。

■西田圭介 / Googleを支える技術 - 巨大システムの内側の世界

ref. [2008-03-25-1]

■中島聡 / おもてなしの経営学 - アップルがソニーを超えた理由

ref. [2008-03-24-2]

■勝間和代のインディペンデントな生き方 実践ガイド

ref. [2008-03-23-1]

■アンソニー・ホープ / ゼンダ城の虜

ref. [2008-03-17-2]

■安部司 / 食品の裏側―みんな大好きな食品添加物

ref. [2008-03-11-1]

■秋田真宏 / Fast CakePHP (LLフレームワークBOOKS # 4)

ref. [2008-03-07-5]

■小林智子/藍玉, 杉村崇, 和田亜希子, できるシリーズ編集部 /
できる100ワザ アフィリエイト ― ホームページでがっちり稼ぐ実践ノウハウ

ref. [2008-03-05-2]

■小林智子 / 主婦もかせげるアフィリエイトで月収50万

ref. [2008-03-05-1]

今日は有給休暇を頂きました。
いつもは毎月１日をマイ定休日にしているのですが、
明日は年度始めでいろいろとあれなので、代わりに今日休むことに。
(ref. 毎月一日は休みます http://lifehacks.ta2o.net/yasumi.html)

昼頃まであいにくの雨。洗濯物が乾かないよー。
13時ごろ、雨がほとんどやんだので、近所の沖縄料理屋さん
「ラ・ティーダ」でランチ。


14時すぎには完全に雨はやんで、晴れてきました。

夜はブロガーイベントで浅草まで[2008-03-31-3]。
その後、モダフル和田さんと4人で軽く飲んで帰宅。

恵比寿駅ビル（アトレ）の上の階で無印良品 BAZAR がやっていました。
21日〜30日だったので、ちょうど最終日。
そうだったからか、特に欲しいものはありませんでした。
次回のバザールはもっと早めに行こうかと。

恵比寿ガーデンプレイスのウェスティンホテル東京の「ザ・テラス」にて、
ブッフェ（シャンパンブランチ）でした。

- ウェスティンホテル東京 | レストラン＆バー | ザ・テラス おすすめ
  http://www.westin-tokyo.co.jp/restaurant/theterrace/index.html

たしか、ランチブッフェ (14:15〜16:00) でシャンパン飲み放題、
というやつだったかと。一人6800円とセレブいお値段だけど、
同じ値段で夜に飲み食いすることを考えればリーズナブルかも。
まあ、たまの贅沢ということで。
すごく人気らしく人でいっぱいでした。予約必須。

前菜、スープ、メインといった料理は全品制覇したのですが、
デザートが3分の1くらいしか網羅できませんでした。
お腹がいっぱいすぎ！
メイン料理をそれぞれ少なめに取るべきであったと反省しきり。
次回はデザート完全制覇か、またはデザートブッフェかなあ。



写真の解説。
一行目はホテルや店内の写真。二行目はブッフェ。
三行目は前菜、メイン１回目、メイン２回目。四行目はデザート。

iTunes で管理している mp3 を大整理。
まずは「ジャンル」をふることから。
クラシックがジャズになってたり、ジャズがロックになってたりと
混乱が見られたので整理。
つぎに、アーティスト名とアルバム名。
基準がバラバラなので名寄せして名前変更。
特にクラシックは CD ごとにまったく書式が異なったりするので大変。
iTunes 上ではともかく、iPod 上では探せなくなっちゃってたので。

で、 iPod をつなげて転送したら、ほぼ全ファイルを転送する
ことになり、かなり時間がかかりましたとさ。

夜は、某Y氏の結婚を祝う飲み会。渋谷にて。
旦那さんは初めてお会いしたのだが、なかなかのイケメンであった。
あと、たまたま何日か上京している別の某Y氏も参加していて、
二次会ではこっちのY氏の上京も祝う。


この飲み会の関連書籍：

■David Kusek (著), Gerd Leonhard (著), yomoyomo (翻訳), 津田大介 (翻訳) /
デジタル音楽の行方


■ボウ・ルーフ、ウォード・カニンガム (著)、yomoyomo (翻訳) /
Wiki Way―コラボレーションツールWiki / ソフトバンク

(ref. [2003-12-04-4])

■速水健朗 / 自分探しが止まらない

(ref. [2008-02-18-3])

■内田麻理香 / 恋する天才科学者


世界一受けたい授業・内田麻理香・キッチンサイエンス(1/2) (YouTube)

- 世界一受けたい授業・内田麻理香・キッチンサイエンス(2/2)
  http://www.youtube.com/watch?v=RrPU3nTC5uQ
- 世界一受けたい授業・内田麻理香・キッチンサイエンス2(1/2)
  http://www.youtube.com/watch?v=UJr2eSPRCuo
- 世界一受けたい授業・内田麻理香・キッチンサイエンス2(2/2)
  http://www.youtube.com/watch?v=f6bIirmPXB0
- 世界一受けたい授業・内田麻理香・キッチンサイエンス3(1/2)
  http://www.youtube.com/watch?v=CjEZwd6n-5o
- 世界一受けたい授業・内田麻理香・キッチンサイエンス3(2/2)
  http://www.youtube.com/watch?v=p79V7y3fEFI

AMN＋サントリーによる
「シングルモルトウイスキーセミナー(サントリー白州蒸溜所)」体験イベント
に参加しました！ (ref. [2008-03-07-2])

天気も良いし、遠足日和です！

日時：3月29日（土）9:30集合、19:00解散予定
目的地：サントリー白州蒸溜所（山梨県）
  http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/
内容：『時が育むシングルモルトの魅力講座』
  http://www.suntory.co.jp/news/2008/10023.html
  http://www.suntory.co.jp/factory/hakushu/guide/news/0802_01/
- シングルモルトウイスキーセミナー（白州蒸溜所）の
  ブロガーイベントレポート（3-1）
  http://topics.blog.suntory.co.jp/000688.html

今回の様子をまとめたムービーです。
これを見ながら以下のレポートをどうぞー：

サントリー白州蒸溜所 (YouTube)


■新宿駅に集合してバスでいざ白州へ！

「新宿駅西口バスのりば」に9時半に集合。
JR西口から出たのですがバス停がどこか分からずにうろうろ。
途中、 f-shin さん夫妻と合流。
道路を超えた向こう側だと判明したので、地下経由で向こう岸に。
出ると、スタッフの方が「ＳＵＮＴＯＲＹ」の目印を持って待って下さっ
ていて、無事に間に合いました。



バスは「はとバス」でした。黄色いので分かりやすいです。
で、バスは10時前に出発。高速で一路山梨県の白州蒸留所へ！
途中、サービスエリアなどで休憩あり。
黄色いはとバスはすぐ分かるので、戻って来れなくなることは
ありませんでした！！

■工場見学

到着後、お弁当を頂きました。若干の休憩時間があったので、
博物館とその上にある展望台へ行きました。
展望台からは蒸留所全体を見渡すことができます。広すぎです。
敷地面積は東京ドーム六十数個分だそうです。



そして蒸留所のいろいろな建物や行程を見学しました。
まず、最初の工場棟で、「仕込」→「発酵」→「蒸留」という一連の
流れを見学。ちょうど発酵をしているところで、独特の香りがあたり一面
にただよっていました。酔いそうです。

そして、敷地内をバスで移動して「リチャー」の現場を見学。
これは一度使ったウィスキー樽を再活性化させるために、
樽の中を焼き焦がすタスクです。
燃やしたあとは、柄杓一杯の水で一気に消します（水蒸気の作用で）。

そして、またバスで移動して、貯蔵庫へ。樽がたくさんー！
特別に撮影許可を頂いて内部を撮影させて頂きました。



■シングルモルト探求セミナー

事前のアナウンスより：

シングルモルトウイスキーは、熟成年数や構成原酒によって、
その味わいは大きく異なります。
同講座では、「白州10年」「白州12年」「白州18年」
「山崎10年」「山崎12年」「山崎18年」の６種類を飲み比べて、
香味の違いと味わいの広がりを楽しんでいただきます。
「白州」「山崎」それぞれに合うおつまみ付き。

工場見学のあとは、セミナーです。
ウィスキーについての基礎と、
味や香りの比較を行いました。
6種類の飲み比べ。
こんだけの種類のウィスキーを一度に飲む機会は貴重です。
おいしい飲み方の例として、
登場した「すごいハイボール」(SHB)に感銘を受けました。
説明を受けながらちゃんと作ってみたら、
かなりおいしいです。これはソーダ水を自宅に常備するしか！
どういうものがウィスキーに合うか、という話も。
甘いものが合いますね。和菓子万歳！



隣の席の kimutax さんに動画撮影協力して頂きました。
ありがとうございます。ネールアートがかわいい！

■帰路

黄色い「はとバス」で一路東京へ向かいます。
おみやげに頂いた、「白州12年」のミニボトルとロックグラスで、
バス内でさっそく飲み会。
お土産ショップで買った限定ウィスキーなんかも登場。
あと、「ウィスキーに合うおつまみバトル」が開催され、
途中のサービスエリアでみんなで「これは合うかも」という食べ物を
買ってみたり。まあ、要するにみんなで飲み食いなのです。
ウィスキー好きな人たちからいろいろなお話をうかがえて、
楽しかったです。あと、どうすればウィスキー人口が増えるか、とか。
ウィスキー愛好家の「こんだけの人数いるのに、
みんな他のお酒でなくウィスキーだけを飲んでいるなんてありえない！」
というような言葉が印象的でした。確かに、ウィスキーオンリーな飲み会
はレアですよねえ。

20時ごろ（だったかな？）に行きに乗った場所に到着して解散。
私は次の飲み会（渋谷）へ向かいました。
スタッフのみなさん、参加されたみなさん、お疲れさまでした。



■タイムライン

当初の予定。実際はいろいろとあって、最後は約一時間押してましたが、
想定範囲内でした。

9：30　新宿駅集合
12：30 白州蒸溜所到着（現地集合の方はここから）
本日のスケジュール説明、昼食
13：30 シングルモルト探求セミナー
（工場見学、テイスティング講座、懇親会）
15：30 終了
休憩・お土産購入・ウイスキー博物館見学
16：00 白州蒸溜所出発
19：00 新宿駅到着・解散（予定）

■いっしょに行ったブロガーの方々のブログ記事

一緒に行ったブロガーの方々の記事をリンクしておきます。

- サントリー「時が育むシングルモルトの魅力講座」体験イベントレポート
  「すごいハイボールの作り方」付き - 煩悩是道場
  http://d.hatena.ne.jp/ululun/20080330/1206810365
- POLAR BEAR BLOG: ｢シングルモルトウイスキーセミナー
  （サントリー白州蒸溜所）」体験イベントに参加してきました。
  http://akihitok.typepad.jp/blog/2008/03/post-52be.html
- シロクマ日報 > 厳しい、だから辞めない : ITmedia オルタナティブ・ブログ
  http://blogs.itmedia.co.jp/akihito/2008/03/post-cbe5.html
- ギリギリムサビ通信 : ウイスキーはアートだった！
  http://naomi1224.exblog.jp/8553785/
- 白州蒸溜所へＧＯ！：はるちー備忘録blog：So-net blog
  http://bounds.blog.so-net.ne.jp/2008-03-29
- F's Garage：属人的な職人の技が会社のブランドを支える〜
  「シングルモルトウイスキーセミナー」体験イベントレポート
  http://www.milkstand.net/fsgarage/archives/001207.html
- サントリー「白州蒸溜所」に行ってきた1：プロローグ｜fuuri.net
  http://fuuri.net/?p=8
  http://fuuri.net/?p=9
  http://fuuri.net/?p=20
- 森の中の蒸溜所: サントリー白州蒸溜所を社会見学 [dh memoranda]
  http://uva.jp/dh/mt/archives/005136.html
- サントリー ウィスキー 白州イベント参加メモ - kamikura.com Blog
  http://blog.kamikura.com/archives/125
- 仕事人日記 : シングルモルト探究セミナ- - livedoor Blog（ブログ）
  http://blog.livedoor.jp/targeting/archives/50887894.html
- 白州で教わった、日本には日本ならではのやり方があると言うこと。 : tokuriki.com
  http://blog.tokuriki.com/2008/03/post_327.html
- [N] 「サントリー白州蒸溜所体験セミナー」に参加
  http://netafull.net/report/025146.html
- [N] すごいハイボールの作り方
  http://netafull.net/report/025147.html
- 『時が育むシングルモルトの魅力講座』に参加した。知らないことは
  損だった。。。 | イベント | チェケラッ！ | あすなろBLOG
  http://blog.pasonatech.co.jp/counselor/horikawa/104/6757.html
- 「シングルモルトウイスキーセミナー（サントリー白州蒸溜所）」
  体験イベントにご参加いただき、ありがとうございました。｜
  AMNイベントレポート｜ブログ｜Agile Media Network
  http://agilemedia.jp/blog/2008/03/post_59.html
- サントリー白州蒸留所を訪ねて（前編） - エアロプレイン-
  http://airoplane.net/2008/03/31/suntory-hakusyu-whiskey1.html
- 白州蒸留所を訪ねて（後編）-すごいハイボールも作れます- - エアロプレイン-
  http://airoplane.net/2008/03/31/suntory-hakusyu-whiskey2.html
- 一和一会 | サントリーシングルモルト探求セミナー｢時が育むシングルモルトの魅力講座｣
  http://delphie.jugem.jp/?eid=108
- ーＯＯＯ-サントリー白州蒸溜所へ行ってきた
  http://d.hatena.ne.jp/an_dan_go/20080330#1206806227
- ーＯＯＯ-６本のシングルモルトをくらべてみれば
  http://d.hatena.ne.jp/an_dan_go/20080331#1206898392
- 男子厨房になるべからず！: シングルモルトウイスキーセミナー
  (サントリー白州蒸溜所)参加
  http://masashi.biz/blog/archives/001189.html
- [g]ぐうたりん | サントリー白州蒸留所ツアー19：まとめ
  http://gutarin.jugem.jp/?eid=3738

随時追加します。

「違和感を感じる」という表現がおかしいと感じる人がいるのに
おどろきました。
確かに字面を見ると「頭痛が痛い」の様に同じ字が連続で使われている
ので座りが悪く思う人がいるのも分からなくはないです。
広く慣用句として使われている表現なので、
おかしいと思う機会がなかったなあ。

- 「違和感を感じる」のまとめ
  http://anond.hatelabo.jp/20080323161812

へー。違和感を感じますか。「感じ」ますか。
強いて言うなら頭痛が痛いみたいな印象を受ける。印象。
自分の言葉にも気をつけてみたら？

- 「違和感を感じる」って国語辞典の中に例文として載ってるんだけど
  http://anond.hatelabo.jp/20080323163313

「災害情報を報じる」や「七度煎を煎じる」や「音楽を楽しむ」
ってのにも違和感を感じちゃうかもしれません。