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今週の平日の夜はイベントがないかぎり自炊することにしました。
とりあえず、この二晩について報告。

月曜は、みそ煮込うどん。
寿がきやのインスタントのやつですけどね。
たっぷりのネギと卵を入れて、土鍋でぐつぐつ。
あったまります。
寿がきや煮込うどん

火曜(今日)は、18時ごろに会社でバナナを2本食べていたので、夜は軽く焼きリンゴのみ。
先日、某氏に作り方を教えてもらいました。おいしくできたよー!
小さく切ってフライパンで焼いて香り付けでラム酒。
最後はアイスクリームを添えて。
焼きリンゴ
ムービーも作ったのでどうぞ:

焼きリンゴを作る (YouTube)