日本国内はもちろん、中国、モンゴル、東南アジアなどの奇食、珍食を
求めてやまない著者の楽しい世界を、ビジュアル中心に提供する本。
自宅で楽しんでいる小泉流クッキングもレシピ、写真・イラスト入りで紹介。
いろんな話題で盛りだくさん。
カラー写真たっぷりで、臨場感たっぷりというのがこの本の売りですね。
百聞は一見にしかず。
まあ、百見は一食にしかず、なんだろうけど、まずは一見からだよね！
見てるだけでお腹がすいてきます。ぐーぐー鳴ります。
とはいえ、アジアの滋養食の章の虫とか蛇とか犬はちょっと例外。
で、その犬は超衝撃的。
中国貴州省の屋台で売ってる食用犬肉写真を引用しておきますが
犬好きの人は絶対見ないで下さい。クリックしちゃダメ！
小泉武夫
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[2007-02-28-3]
