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たたみいわし

2006-02-13-4 [FoodDrink]
そういえば、元旦に実家でたたみいわしを炭火であぶって食べました。
ウマー!
たたみいわしって意外とマイナーな気がするので、
啓蒙のため写真を載せておきます。
画像画像

大辞泉 - たたみ‐いわし【畳鰯】
カタクチイワシの稚魚を板海苔状に平らに干し固めた食品。
軽く火であぶって食する。
<http://dic.yahoo.co.jp/bin/dsearch?index=11469900&p=%A4%BF%A4%BF
%A4%DF%A4%A4%A4%EF%A4%B7&dtype=0&stype=1&dname=0na&pagenum=1
>

大辞林 - たたみ-いわし 【畳▼鰯】
カタクチイワシの稚魚を竹の簀(す)などで海苔(のり)のように
漉(す)き上げ、天日で干して板状にした食品。
<http://dic.yahoo.co.jp/bin/dsearch?p=%A4%BF%A4%BF%A4%DF%A4%A4
%A4%EF%A4%B7&stype=1&dtype=0&dname=0ss
>