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ゆず茶

2004-01-03-2 [Cooking]
先日[2003-12-23-7]仕込んだゆず茶ですが、大失敗!
カビが生えてしまいました。がっくり。
失敗の原因は砂糖不足かと。今回はちゃんと計ってなかったのでかなり
少なかったと思われます。ゆずが全部かぶるくらいじゃないとだめかも。