ココア

先日 [2001-11-03]、ベックスのココアの話をしたついでにココア情報。
日経新聞 (10/20) によると、ココアは胃に良いらしい。ヘリコバクター・
ピロリをやっつけてくれるらしい。つまり、胃潰瘍予防ってことだ。リラッ
クス効果もあるそうだ。よく「ココアは甘すぎ」と思われているが、含ま
れる砂糖の量は缶コーヒーと同じくらいなんだってさ。

ところで、インスタントココアは粉をたっぷりお湯は少なめにしないとお
いしくないよ (どうも今までケチり過ぎてた)。最近の私は、粉とお湯が
だいたい 1 対 2 くらいの割合。牛乳にまぜるときはどうでもいいけど。